Archives pour la catégorie 06 CUISINE

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Le-Beaujolais-nouveau-2008-arrive-le-20-novembre

Jeudi 20 novembre, partout dans le monde on pourra goûter le Beaujolais nouveau 2008.
En france c’est devenu une institution.
—————–
Je vous propose un petit sondage, mais vous avez aussi la possibilité de vous exprimer en laissant un commentaire
Merci

Que pensez vous du beaujolais nouveau ?

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Un-délicieux-cocktail-sans-alcool-Le CHANTACO

Il faut
du jus de pamplemousse
du jus d’Orange
du jus de citron
du sirop de fraise
—————-
Mettez 4 glaçons dans un grand verre haut de 25cl
Versez délicatement les jus dans dans l’ordre suivant
Jusqu’à la moitié du verre – le pamplemousse
complettez jusqu’au 3/4 du verre avec le jus de pamplemousse
finissez jusqu’à 3mm du haut du verre avec le jus de citron
Le sirop de fraise termine cette préparation
———-
à consommer à la paille
———-
Bonne dégustation

CHANDELEUR-02-février

CHANDELEUR
——————
dicton ou proverbe du jour
——————-
à la Chandeleur ça sent bon les crêpes dans les demeures
——————————
Ils sont nées un 2 février
en 1926
Valéry René Marie Georges Giscard d’Estaing
en 1929 Michel ROUX
———————
en prime
La
Recette-des-crêpes-ou-galettes-Bretonnes
—————————-
Les crêpes sont chez nous comme les pizzas en Italie
dans le pays Gallo on les appelles
Galettes
ci-dessous fabrication des crêpes de blé noir ou Sarazin
http://www.dailymotion.com/video/XLvNj3JZIY1st5g0W
voir aussi la recette de Mémé
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Idées-de-menus-pour-une-semaine

menu-du déjeuner-du-lundi-midi-

menu-du-diner-lundi-soir-

menu-du-déjeuner-mardi-midi-

menu-du-diner-mardi-soir-

menu-du-dejeuner-mercredi-midi-

menu-du-diner-mercredi-soir-

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menu-du-diner-jeudi-soir-

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menu-du-diner-vendredi-soir-

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menu-du-dejeuner-samedi-midi-

menu-du-dejeuner-dimanche-midi-

menu-du-diner-dimanche-soir-

 

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Cool

menu-du-diner-dimanche-soir-

ce soir Une omelette aux champignons avec de la salade verte

Fromage

et fruits de saison

menu-du-dejeuner-dimanche-midi-

Entrée

Huitres ou foie gras

Plat

Poulet rôti frites salade verte

dessert

glace au choix

menu-du-diner-samedi-soir-

je vous propose une fondue vigneronne, moi je la fait avec du gewurztraminer

Dessert

glace au choix

menu-du-dejeuner-samedi-midi-

Entrée

des tomates à la monégasque

Plat

sauté de porc au curry

dessert

fondant au chocolat

menu-du-diner-vendredi-soir-

faites des crêpes salées pour le plat et sucrées pour le dessert


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